Por Victoria Castro Empezó el 2021 y estos primeros días del año son claves para crear propósitos y aplicar los aprendizajes que nos dejó el 2020. Es muy común que nos fijemos metas a nivel laboral y personal. Sin embargo, siempre nos olvidamos de nuestro compromiso con el planeta. El 2020 nos mostró que necesitamos … Sigue leyendo 12 propósitos sostenibles para empezar el 2021
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Por Melissa Chavana No hay duda que la pandemia ha traído cambios significativos no solo en nuestras vidas, sino también en los hábitos del consumidor al momento de realizar sus compras. Si bien durante el 2019 ya se veía con fuerza el interés y la concientización con respecto al cambio climático, la realidad es que … Sigue leyendo ¿Cómo disminuir la generación de desechos por empaques durante las compras?
Por Melissa Chavana ¿Sabías que es posible crear ventajas competitivas verdes? Primero que nada, es importante definir lo que es una ventaja competitiva. Una ventaja competitiva hace referencia al vínculo que existe entre las actividades y competencias que realiza bien un negocio, ya sea en forma de producto o servicio, y las oportunidades o necesidades del mercado actual. Para … Sigue leyendo Estrategias verdes como diferenciadores de negocio
Por Carla Bastidas El aceite usado de cocina puede causar serios problemas en el agua debido a su lenta degradación y contaminación de recursos naturales. Durante la fritura de alimentos, el aceite pasa por cambios físicos y químicos debido a procesos de hidrólisis, degradación térmica, oxidación y polimerización. Entre los cambios físicos se encuentran cambio … Sigue leyendo Aceite usado de cocina: ¿Residuo o Recurso?
Por Melissa Chavana Los residuos orgánicos hacen referencia a todos los restos de alimento y residuos de cocina generados en hogares, restaurantes, cafeterías o locales comerciales; también incluye los residuos biodegradables provenientes de jardines o parques; así como también residuos comparables provenientes de plantas de procesamiento de alimentos [1]. Restos de alimentos durante una comida. … Sigue leyendo Aprovechamiento de Residuos Orgánicos en Casa
Por Carla Bastidas ¿Recuerdas la última botella de plástico que compraste para beber agua? O quizá ¿usas bolsas de plástico para llevar tus productos (también con empaques de plástico) del supermercado? ¿Las reciclaste? Seguramente, muchos de esos materiales terminarán en los océanos afectando la vida de miles de animales marinos e indirectamente la nuestra. "No … Sigue leyendo Microplásticos: Una amenaza al Mundo Marino y al Ser Humano
Por Carla Bastidas Los sonidos pueden convertirse en indeseables cuando generan un estrés en los oídos que es capaz de cambiar el estado de ánimo y generar esos fuertes dolores de cabeza, en especial en un día común de tráfico vehicular. En este punto, el sonido recibe el nombre de ruido y se convierte en … Sigue leyendo Contaminación Acústica y la Importancia de las Barreras Verdes
Por Melissa Chavana La crisis sanitaria que estamos experimentando hoy en día debido al coronavirus COVID-19, ha cambiado nuestras vidas completamente. Sin embargo, no podemos dejar de lado el hecho de que el sector salud de cada país está haciendo todo lo posible para diagnosticar, tratar, curar y mantener con vida a los pacientes infectados … Sigue leyendo Gestión de Residuos Médicos en tiempo de Crisis Sanitarias
Por Carla Bastidas No cabe duda de que la aparición del coronavirus (COVID-19) ha provocado una crisis mundial, pues el tema número uno en la agenda de prácticamente todos los países está relacionado a enfrentar esta pandemia, declarado así por la Organización Mundial de la Salud en febrero de este año (2020). El hecho de … Sigue leyendo COVID-19 y sus efectos en el medio ambiente
¿Qué es y por qué importa? Por Melissa Chavana La huella de carbono hace referencia a la cuantificación del impacto que ejercemos en el planeta debido a la generación de gases de efecto invernadero (GEI) al llevar a cabo nuestras actividades diarias. Dichas emisiones son capaces de retener el calor del sol dentro de la … Sigue leyendo Huella de Carbono en tiempos de Covid-19
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